湘子隨手本。

太難了，沒想到烹飪是門專業的學問，
真的是太多要學了。

媽媽因為手傷，大概半年都不能動，
所以準備午晚餐的任務就落到我和妹妹兩個人身上。
但是我又常在新竹，所以妹妹在這段期間練就了一身好本領，
這幾天她出去玩，於是我全權接手。

有時要熱鍋，有時要熱油，有時通通都要熱，
有的菜要放蒜，有的要放薑，有的要放蔥，有的用醬油調味，
什麼要加水，什麼要先調理再下鍋，什麼菜要切什麼形狀，
真的是搞的我頭昏腦脹，
而且我弄一桌給全家吃要花上1-2個小時，還滿頭大汗，
根本不像媽媽半個小時就完成坐在餐桌跟我們一起吃。

現在想到媽媽無怨無悔，就這樣天天準備吃的，
一弄弄了20多年，就有滿腹的感動，我從小就很少吃外食，
她的辛苦遠比我的想像多更多，
難怪大家都說爸媽很辛苦，我從心裡由衷的感謝她。

而且烹飪的密技好多喔，總覺得我的菜為什麼沒有媽媽煮出來的味道，
媽媽忽然就有know how會跟我說，
真是太神了，什麼時候我也可以這樣？
我也要當一個料理達人！