相信每個女生嫁了之後應該都吃不習慣婆婆的菜餚，
反之亦然，畢竟大家都習慣了從小到大的滋味。
我的婆婆是個非常愛乾淨的宜蘭人，
她的廚房乾淨的像是半年才開伙一次，
尤其是最容易髒的抽油煙機和瓦斯爐，像是只用了一個禮拜的新品。
光是這點就讓我使用她的廚房的時候戰戰兢兢。
（其實我根本不常用啦，幾乎都是她在煮，我只是幫忙微不足道的小事。）
我發現她很愛特定的幾道菜，
一定有炒青菜，因為公公吃素；也很喜歡弄一大鍋滷品；
常常有海鮮，魚阿，魷魚阿，花枝阿，蝦阿....
可能跟小時候在宜蘭有關係。
湯的話常有雞湯跟丸子火鍋料菜頭那些的總匯湯。
反正我每次都覺得好多好多菜餚，吃的好澎湃。
最神奇的是，當我第一次去佳偉的外婆家宜蘭的時候，
發現一模一樣的，婆婆的很多東西，出現在外婆那裡，
像是整個桃園的廚房移到宜蘭一樣！
看起來較為老舊但是一樣乾淨的瓦斯爐抽油煙機，
一樣的鍋子樣式，使用一樣的抹布，一樣的烘碗機，一樣的木筷，
連盛盤、使用抹布的手法，外婆跟婆婆都如出一轍。
菜色更不用說了，
因為外婆那兒人口多，還會有舅舅舅媽小孩的，
所以不只菜色近乎一致而且更為豐盛！
有圖有真相，看看宜蘭外婆家的吃飯盛況！
我把這件事跟佳偉說，他說，同一個工廠出來的當然一樣阿。
那，
我的煮菜方式有跟我媽媽一樣嗎？
以後恩恩也會像我、像阿嬤嗎？
我最鍾愛婆婆的兩道湯品，因為我超愛喝湯，
生完小孩那一陣子，回去婆婆家就有喝不完的燒酒雞湯，
婆婆很捨得吃，所以食材都用的很多很好，
一整隻鮮嫩的雞去熬，加上完全沒有水的全酒，
不知道用的是什麼酒，超香的，
用火熬很久，雞的鮮味都漫入酒湯裡，而酒香也滲入雞肉裡，
再加上因溫度變化酒精稍微揮發的湯汁，
又辣又香又鮮甜，真的是極品！
我從完全不愛喝燒酒雞，到現在，雖然酒量不好兩碗就醉醺醺，也硬是要喝到茫，
每每有燒酒雞湯的那餐飯後，我都會臉紅通通帶著酣傻的笑意洗著碗。
另一個超驚豔湯品是：『剝皮辣椒雞』
這個味道我完全沒在其他地方喝到過，只嚐過婆婆的手藝但是就永生難忘，
一樣是整雞肥嫩鮮甜的雞，加了剝皮辣椒（詳細我也不知道怎麼煮成的），
湯裡有雞的鮮甜又有微辣的芬芳，我還沒盛飯就會忍不住先喝個兩碗，
一口熱湯下肚，我的味蕾都站起來跳舞，辣味的熱度一路從喉嚨延燒到胃，
我的肚子心花怒放。
剝皮辣椒的辣，跟一般辣椒醬很不一樣，辣中帶香，
我沒有辦法形容，一試就很對我的胃，
從此一看到剝皮辣椒雞上桌，我就不斷歡呼，
然後用餐時間會拉長，叫佳偉帶一下恩恩，因為我會一碗一碗慢慢的，
喝掉大半鍋的湯！
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